Artikelen door Kim

Kruidig bananenbrood

Ben jij op zoek naar gezond recept in Sinterklaassfeer? Wil jij ook van iets lekkers kunnen genieten terwijl anderen zich tegoed doen aan gevulde speculaas en pepernoten? Dan is dit kruidige bananenbrood een fijn alternatief. Wat heb je nodig: 3 rijpe bananen 10 verse ontpitte dadels 3 eieren 75 gram havermout (ik vermaal het havermout […]

Zoete-aardappelsoep met pompoenpitten en sesamzaad

Dit herfstweer vraagt om een lekkere warme soep. We inspireren je graag met deze heerlijke, kruidige zoete-aardappelsoep, waar behalve zoete aardappelen ook wortel en paprika in zit. De soep is snel en makkelijk te maken en wordt versierd met kwark met limoenrasp en geroosterde pompoen- en sesamzaadjes. Voor 3 tot 4 personen heb je nodig: 2 zoete aardappelen, […]

Aubergine parmigiana schotel

Dit heerlijke ovengerecht met aubergine, mozzarella, knoflook en tomaat is écht een van onze favorieten, oftewel voor de Italiaanse fijnproevers onder ons de “Aubergine Parmigiana”! Niet zo gek, want het is heel simpel om te maken én zelfs voor te bereiden. Je kan deze schotel ook prima een dag van te voren bereiden zodat je hem […]

Vervangers voor alcohol

Een wijntje of biertje op zijn tijd kan natuurlijk prima, maar drink je op een avond meerdere glazen, dan kan het goed zijn om op zoek te gaan naar gezonde vervangers. Alcohol vertraagt immers de afbraak van vet uit voeding. Daarnaast vermindert het de opname van belangrijke vitaminen en mineralen, wat veel impact kan hebben […]

Oranje smoothie

De Oranjevrouwen hebben vandaag historie geschreven door het EK voetbal te winnen. Daar proosten we op, met een oranje smoothie! Ingrediënten Voor twee bekers heb je het volgende nodig: 1 sinaasappel klein stukje gember 2 wortels (ongeveer 150 gram) schijfje citroen 1 glas water Zo maak je het Schil de sinaasappel, citroen en gember. Rasp […]

Vitamine B12-tekort vraagt om alertheid

Heb je een vitamine B12-tekort, dan kan dat erg nare klachten opleveren, variërend van concentratieproblemen tot zelfs psychoses. Vaak duurt het echter lang voordat deze klachten aan een B12-tekort worden gekoppeld. Enerzijds omdat er niet altijd aandacht voor is in de zorg, anderzijds doordat diverse klachten in het begin vaag zijn en overeenkomen met andere aandoeningen. Martine […]

Suiker tijdens zwangerschap vergroot kans op allergie

Het is alom bekend dat veel vrouwen meer zin hebben om te snoepen tijdens de zwangerschap. Toch is het goed om hier een beetje mee uit te kijken. Vrouwen die gedurende hun zwangerschap veel suikerhoudende producten eten, hebben meer kans om een kind te krijgen dat luchtwegproblemen heeft, zoals astma en stofallergie. Dat blijkt uit […]

Gezonde ijsjes

Met deze zomerse temperaturen is het heerlijk om wat verkoeling te zoeken met een ijsje. Een Magnum of Cornetto is dan natuurlijk erg lekker, maar wel een calorieënbom. Kun je wel wat verkoeling gebruiken, ben je op zoek naar een gezonder alternatief? Denk dan eens aan fruitijsjes. 100% natuurlijk, zonder geraffineerde suiker of chemische zoetstoffen! Fruit is […]

Groene smoothies

Vind je het een uitdaging om elke dag aan voldoende vitaminen en mineralen te komen? Dan zijn groene smoothies een simpele en lekkere aanvulling op je voeding. Deze bestaan voor het grootste deel uit gezonde bladgroenten. Wat denk je bijvoorbeeld van deze Smoothie Vitamine B? Ingrediënten 1 avocado 1 handje boerenkool 1 handje spinazie 3 […]

Health Body & Mind workshops

Bij een workshop over vitaliteit denk je misschien niet gelijk aan gezelligheid en fun. Toch kan dit wel degelijk! Onze Health Body & Mind workshop is daar het ultieme voorbeeld van. Hierin creëren we een mix van sport, lekker eten en nuttige info. We bieden deze workshop graag aan aan jouw bedrijf of organisatie voor […]