Hartige notenbrood smaakt heerlijk en kan je zo zonder beleg eten. Verder is het vrij van gluten en fytinezuur en bovendien erg voedzaam door de gezonde vetten en eiwitten. Je kunt dit notenbrood eten als tussendoortje of bij heerlijk bij een maaltijdsalade. Ingrediënten wortel notenbrood (voor 4 personen) 300 gram wortelen 2 kleine (rode) uien […]
Wie houdt er niet van Italiaanse pasta? Heerlijk met gepofte tomaatjes, basilicum pesto en parmezaanse kaas. Toch moet het mogelijk zijn om dit voedzamer en gezonder te maken! Deze week daarom mee aan de slag gegaan. Het resultaat is een (plantaardige) pasta die ook nog eens gezond en lekker is, vandaar dat we ‘m “La Pasta […]
Soms zijn de meest geniale uitvindingen de goedkoopste oplossingen. Mijn nieuwste ontdekking is Baking Soda, over goedkope oplossingen gesproken. Je hebt dit zuiveringszout zelf waarschijnlijk ook wel in je kast staan maar dan om mee te bakken. Wat veel leuker is: met Baking Soda je eigen Alkaline water maken om de pH-waarde (zuurgraad) van je bloed […]
Eerder hebben we al geschreven om zelf je mayonaise te maken i.p.v. een kant en klaar product. Niets smaakt lekkerder dan vers in de eigen keuken. Voor het recept van mayonaise, zie onze andere blog over “zelf mayonaise maken”. Dit keer willen we het hebben over heerlijke mayonaise variaties. Kerry mayonaise Kerrie is een heerlijke […]
Suiker is een hele goedkope grondstof en wordt door de voedingsindustrie tegenwoordig bijna overal in verwerkt. Ook daardoor werkt het verslavend omdat we langzaam aan, ongemerkt gewend zijn geraakt aan de zoete smaak van tomatenketchup, pindakaas, muesli, fruityoghurt, kant-en-klaar producten, brood, vleeswaren, mayonaise en ga zo maar door. Werkelijk overal wordt suiker in gestopt. Voor […]
Pittige linzensoep met gember en yoghurt is eigenlijk altijd lekker. Of het nou zomer, herfst of winter is, het is echt een soort comfort soep. Ik heb dit keer linzen uit blik gekozen, omdat het fijn is in de vakantietijd snel een lekker smakelijk soepje te produceren. De kinderen hebben vakantie en je wilt niet […]
28 september 2016 Meld je aan voor de workshop Healthy Body & Mind! Een proeverij van verschillende groene smoothies, gezonde versnaperingen en een power lunch Tijdens de Healthy Body & Mind workshop krijg je heldere uitleg over wat onze voeding zo energiek en vitaal maakt. Waarom groene smoothies een goede aanvulling zijn op […]
Smoothie met amandelmelk, spinazie en bosbessen Deel twee van de amandelmelksmoothie: deze smoothie met amandelmelk, spinazie en bosbessen ziet er op zijn zachtst gezegd vreemd uit, maar hij is superlekker! En hij ziet er hip uit. We hebben in deel 1 kunnen lezen waar amandelmelk allemaal goed voor is. Dus we weten nu dat het […]
Kom gezellig met je vriendinnen en laat je een dagje verwennen op een unieke en bijzondere op locatie in een voormalig burgemeesterswoning uit 1734 op de Zaanse Schans. Geniet van de heerlijkste recepten, een culturele rondleiding en een beauty workshop. 16 januari 2016 Meld je aan voor de workshop Health & Beauty! Tijdens de Health […]
