Chiazaad Chiazaadjes komen oorspronkelijk van een plant uit Midden Amerika. De zaadjes hebben meestal een grijszwarte kleur en zijn bijna smaakloos. Je ziet soms ook witte chiazaadjes. Waarschijnlijk aten de Azteken duizenden jaren geleden al de zaadjes van de chia-plant om kracht op te doen. De laatste jaren is chiazaad in opkomst als superfood. Gezondheid […]
Een mooi biologisch recept vol met mineralen zoals: calcium, fosfor, magnesium en ijzer. Kortom een echt mineralen-recept. Let wel, dit recept kan niet door elke blender gemaakt worden. De gewone huis, tuin, keuken blender loopt of vast of gaat stuk. Dus let op wat de kracht van uw blender heeft. Kijk anders maar eens naar […]
Lekkere pancakes Nodig (voor ongeveer 22 stuks): 500 gram magere kwark 100 milliliter melk 3 eieren 225 gram speltbloem (biologische) ½ theelepel natriumbicarbonaat (baksoda) ½ theelepel zout Bereiding: Doe alle ingrediënten in de FreshMix en zet de tijd op 15 seconden. Laat alles mixen tot een glad beslag. Eventueel nog de pulse knop gebruiken. […]
Deze smoothies hebben wel de groene ingrediënten, maar geen echte groentesmaak. Green smoothie is een ideale manier om je dagelijks groente en fruit binnen te krijgen. Kinderen vinden deze ook lekker en het is met de Freshmixer lekker snel klaarmaken. Hieronder enkele recepten waarbij fruit het grootste aandeel levert. Kortom snel, vers en gezond. Green […]
Meel is een ingrediënt van veel etenswaren en wordt meestal van graan gemaakt. In veel gevallen bedoelt men met meel; tarwemeel. Meel wordt verkregen door het malen van tarwe, een ander graan zoals mais of een vergelijkbaar zetmeel-rijk product, zoals boekweit. Het fijnste maalsel, zonder zemelen of kiem, wordt bloem genoemd. Als na het zeven […]
De banaan is een langwerpige, licht gebogen vrucht, die afkomstig is van de bananenplant. In Suriname spreekt men van bacove als het om de vrucht gaat die rechtstreeks uit de schil gegeten kan worden en van banaan als het om groene bakbananen gaat. In Indische gerechten wordt de banaan meestal pisang genoemd, het Maleise woord voor de vrucht. Ook in het Afrikaans kent men dat woord, maar […]
Lychee Lychee is een goede snack-fruit. Maar je moet hem wel pellen. Let wel op de sap om de vrucht. Met een nagel kun zo de schil snel open breken. De lychee is super gezond, die ernstige ziekten niet alleen voorkomt maar ook meehelpt te genezen. Lychee is een lekkere frisse eivormige vrucht. Oorspronkelijk komt […]
Ingredienten: 1 kleine bevroren banaan 2 kopjes babyspinazie 1 eetlepel pindakaas 3/4 kopje melk (ongezoet vanille/amandel) 1/2 kopje Griekse yoghurt (vetvrij) Bereiding: Was de babyspinazie goed. Doel alle ingredienten in de Freshmix-sc en blend alles tot een smeuïge massa (50 sec.) Zet het een half uur/uur in de koelkast Klaar om te eten. […]
Mango, is een steenvrucht en rijk aan voedingsvezels en vitamines, zoals A, B6, C, E en K. De mango bevat kalium, koper, 17 aminozuren, omega-3 en omega-6 vetzuren. Daarom uiterst gezond. Ingrediënten: 1/2 verse mango 1/2 bevroren banaan 2/3 kopje vetvrije melk 1 kopje ijsblokjes 1 eetlepel magere melkpoeder (optioneel) 1 theelepel honing 1/4 theelepel vanille-extract Variatie: 1 stengel bleekselderij. Bereiding: Was de […]
Watermeloen is afkomstig van landen rondom de Middellandse-Zee. Ze zijn donkergroen van kleur en hebben een gemiddeld gewicht van ca. 2,5 kg. Het vruchtvlees is roze tot dieprood. De zwarte pitten van de watermeloen bevinden zich niet in een holte zoals bij de andere meloenen, maar liggen ingebed in het vruchtvlees. Uit Amerika worden langgerekte […]
