Workshop in een historische omgeving Wil je ook de kracht van groene smoothies ervaren? Wij, Freshmix, organiseren met veel plezier op 10 mei een groene smoothie workshop. Deze workshop zal plaatsvinden op een heel bijzondere locatie tussen Hilversum en ‘s Graveland bij “de Moestuin van Jagtlust”. De Moestuin van Jagtlust maakt deel uit van een historisch landgoed. Deze prachtige […]
Workshop in een historische omgeving Wil je ook de kracht van groene smoothies ervaren? Wij organiseren met veel plezier op 8 maart weer een Groene Smoothie workshop in de Moestuin van Jagtlust. Deze workshop zal plaatsvinden op een heel bijzondere lokatie tussen Hilversum en ‘s Graveland bij “de Moestuin van Jagtlust”. De Moestuin van Jagtlust […]
Kumquat De kumquat komt oorspronkelijk uit Vietnam en China. De naam betekent in het chinees “goud oranje”. Maar de vrucht wordt tegenwoordig o.a. in Italië, Spanje, Frankrijk en Brazilië geteeld. De kumquat is een ovale oranje vrucht, wordt wel een dwergsinaasappel genoemd, mede omdat de boom het meest lijkt op een sinaasappelboom. Hij heeft een […]
Retinol Retinol is een vorm van vitamine A. Vitamine A is een vitamine die oplosbaar is in vetten. Het lichaam slaat een groot deel van deze vitamine voornamelijk op in vet. Een klein deel wordt uitgescheiden via de urine of de gal. Vitamine A is van belang voor de opbouw van haarvaten en daarmee voor […]
Rode bietjes, vol antioxidanten en speciale voedingsstoffen Iedereen kent de rode bietjes. De een vindt ze lekker, de ander niet, maar rode bietjes zitten vol antioxidanten en bevatten voedingsstoffen die bekend staan als kankerwerend. Daarnaast kunnen rode bieten ook de kwaliteit van het bloed verbeteren. Rode bietjes verbeteren ook het immuunsysteem, waardoor virussen en bacteriën […]
De blauwe bosbes De blauwe bosbes is een vaste plant uit de heifamilie. Het is een struikje van 15-60 cm hoog. De plant houdt niet van kalkhoudende grond, maar past zich beter aan op een vochtige, zure bodem. De plant groeit voornamelijk in open bossen, zowel in loofbossen als naaldbossen, op heide en veen in […]
Biologische zuidvruchten (de verzamelnaam voor krenten, rozijnen, abrikozen, dadels, enz.) worden gedroogd in de zon of in droogtrommels. Schimmels en bacteriën verdwijnen hierdoor, want die houden niet van droogte, maar de enzymen blijven in stand. De werking van de enzymen zorgt ervoor dat sommige vruchten bruin kleuren. Door deze manier van drogen blijven de mineralen […]
De samenstelling van uw voeding is van grote invloed op uw gezondheid. Op internet zijn vele tips te vinden over wat je vooral wel of niet moet eten bij een kwaaltje of ziekte, of om gezondheidsproblemen te voorkomen. Dit komt omdat in voeding voedingsstoffen zitten die een positieve of negatieve reactie in het lichaam kunnen […]
Honing Honing is de natuurlijke vloeibare zoete substantie die ontstaat als honingbijen nectar uit bloemen verzamelen en deze vervolgens omzetten. De honing ontstaat als de nectar wordt ingedikt door enzymen en verdamping. Honing wordt door mensen als voedingsmiddel gebruikt. De kleur en de smaak van honing wordt grotendeels bepaald door de oorsprong van de nectar […]
De Wortel De wortel die als groente gekweekt wordt, is botanisch dezelfde soort als wilde peen. Deze kruist zeer gemakkelijk met de eetbare peen, waardoor er zo nu en dan een witte wortel tussen de gekweekte wortelen kan voorkomen. Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Geschiedenis De […]
